El Chiltepín
El auténtico sabor de Culiacán, fresco y al momento.
Aguachile de Medallón de Atún
$285Medallones de atún rojo en aguachile verde de chile serrano, limón y aceite de oliva. Aguacate y ajonjolí tostado.
Aguachile Verde
$185Camarón fresco marinado en limón, chile serrano y cilantro. Acompañado de cebolla morada y pepino.
Aguachile Negro Chiltepín
$195La especialidad de la casa. Camarón en salsa negra de chiltepín tatemado. Sabor intenso y ahumado.
Tostada de Ceviche de Sierra
$65Pescado sierra molido con zanahoria, cebolla y un toque de orégano.
Tostada Chiltepín Especial
$120Cama de ceviche de camarón, pulpo, callo de hacha y nuestra salsa secreta.
Ceviche Mixto
$175Camarón, pulpo y pescado marinados al momento con limón y sal de mar.
Torre de Mariscos
$320Impresionante torre con camarón cocido, crudo, pulpo, callo y aguacate. Bañada en salsa negra.
Coca-Cola 355ml
$30Refresco de lata original.
Agua de Jamaica 1L
$30Refrescante agua natural de jamaica preparada al momento.
Preparado de Michelada 1L
$35Nuestra mezcla especial de salsas negras, limón y especias. (No incluye cerveza)





